Alcatra Linha Tradicional BF Meat
Alcatra BF Meat
A alcatra apresenta baixo teor de gordura e sabor incomparável. Na nossa seleção, garantimos alcatra bovina de qualidade superior, perfeita para churrascos, grelhados ou assados.
Localização
Localizada na parte traseira, entre o lombo e a coxa.
Preparo
A alcatra é ideal para preparos do dia a dia como bifes e assados. Sua qualidade superior e sabor marcante fazem do miolo de alcatra uma escolha popular em cozinhas por todo o Brasil.
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Depoimentos
Parceria e Confiança
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