Maminha Linha Tradicional BF Meat
Maminha Linha Tradicional BF Meat
A maminha é um corte de carne bovina reconhecido por sua maciez e suculência incomparáveis. Localizada na parte traseira do boi, essa peça é famosa por sua textura tenra e sabor marcante. Ideal para grelhar, assar ou preparar na churrasqueira, a maminha é uma escolha popular entre os amantes de carne que buscam uma experiência gastronômica excepcional.
Localização
Localizada na parte traseira, entre o lombo e a coxa, próxima ao alcatra.
Preparo
A maminha pode ser preparada no forno, em uma deliciosa marinada de cerveja preta, resultando em um prato suculento e cheio de sabor.
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